Пирог из лаваша – простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить даже в домашних условиях. Этот вид выпечки отлично подойдет для быстрого перекуса или ужина. Важно знать несколько проверенных рецептов, чтобы разнообразить свой стол. В данной статье мы рассмотрим топ 5 простых рецептов пирога из лаваша, которые позволят вам насладиться вкусом и питательностью этого блюда.
Пирог из лаваша с творогом и сыром
Для приготовления пирога из лаваша с творогом и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Лаваш – 2 шт
- Творог – 300 г
- Твердый сыр – 150 г
- Яйца – 2 шт
- Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
Шаг 1: Приготовьте начинку. Смешайте творог с тертым сыром, яйцами, мелко нарезанной зеленью, солью и перцем. Хорошо все перемешайте.
Шаг 2: Возьмите лаваш и равномерно распределите начинку по всей его поверхности.
Шаг 3: Сверните лаваш в рулет, начиная с короткой стороны, чтобы получился пирог-рулет.
Шаг 4: Уложите пирог на противень, смазанный маслом, и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
После приготовления пирога из лаваша с творогом и сыром, дайте ему немного остыть, а затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу. Это блюдо отлично подойдет как для завтрака, так и для перекуса в течение дня.
Мнение эксперта:
Пирог из лаваша – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить даже без особых кулинарных навыков. Эксперты поделились топ 5 рецептами, которые пользуются популярностью у тех, кто ценит быструю и вкусную еду. Первый рецепт – пирог с сыром и зеленью. Просто намажьте лаваш творожным сыром, посыпьте зеленью и сверните в рулет. Второй вариант – пирог с курицей и грибами. Обжарьте начинку, выложите на лаваш и запеките. Также популярен пирог с мясом и овощами, а также сладкий вариант с ягодами и йогуртом. Эти рецепты просты в исполнении, а результат порадует вас и ваших близких.
Пирог–улитка с фаршем и сыром
Для приготовления пирога-улитки с фаршем и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Лаваш – 2 шт
- Фарш (говяжий или свиной) – 300 г
- Лук – 1 шт
- Чеснок – 2 зубчика
- Сыр – 100 г
- Майонез – 2 ст. ложки
- Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
Шаг 1: Начнем с приготовления начинки. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте фарш, обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите по вкусу. Добавьте измельченный чеснок и зелень. Перемешайте.
Шаг 2: Раскройте лаваш и равномерно намажьте его майонезом. Посыпьте половину сыра.
Шаг 3: Выложите начинку из фарша и сыра на лаваш. Равномерно распределите по всей поверхности.
Шаг 4: Сверните лаваш в рулет, начиная с короткого края. Плотно заверните, чтобы начинка не вытекла.
Шаг 5: Посыпьте оставшимся сыром сверху. Переложите на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, пока пирог не станет золотистым.
Пирог-улитка с фаршем и сыром готов! Подавайте горячим, нарежьте на порционные кусочки и наслаждайтесь вкусом.
| Рецепт | Ключевые слова | Число запросов в месяц |
|---|---|---|
| Быстрый пирог с сыром и зеленью | быстрый пирог лаваш, пирог лаваш сыр зелень, рецепт пирога лаваш | 3400 |
| Пирог из лаваша с фаршем | пирог лаваш фарш, рецепт пирога из лаваша с фаршем, сытный пирог лаваш | 1800 |
| Закрытый пирог из лаваша с курицей и грибами | закрытый пирог лаваш курица грибы, рецепт пирога лаваш курица грибы, пирог лаваш фарш | 1200 |
| Пирог из лаваша с капустой | пирог лаваш капуста, рецепт пирога лаваш с капустой, быстрый пирог капуста лаваш | 1000 |
| Ленивый пирог из лаваша | ленивый пирог лаваш, рецепт ленивого пирога с лавашом, простой пирог с лавашом | 800 |
Интересные факты
-
Лаваш – самый древний хлеб в мире.Его история насчитывает более 6000 лет, что делает его одним из старейших известных пищевых продуктов.
-
Пирог из лаваша может быть вегетарианским, мясным или рыбным.Разнообразие начинок позволяет каждому найти рецепт на свой вкус.
-
Всего из 4 ингредиентов – лаваша, начинки, сыра и яйца – можно приготовить вкусный и сытный пирог за считанные минуты.Этот простой и быстрый рецепт выручит, когда времени на готовку мало.
Пирог из лаваша с помидорами и ветчиной
Пирог из лаваша с помидорами и ветчиной – отличный вариант для тех, кто любит сочетание сочных овощей и ароматной ветчины. Для приготовления этого пирога вам понадобятся лаваш, помидоры, ветчина, сыр, яйца, майонез, зелень и специи.
Сначала нарежьте помидоры и ветчину небольшими кусочками. Разбейте яйца в миску, добавьте майонез, нарезанную зелень, специи по вкусу и хорошо все перемешайте.
На лаваш выложите слой помидоров, затем слой ветчины, сверху равномерно распределите смесь из яиц и майонеза. Посыпьте все тертым сыром.
Теперь аккуратно сверните лаваш в рулет, утрамбуйте его немного, чтобы начинка не вытекла. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте до золотистой корочки, примерно 20-25 минут.
Готовый пирог из лаваша с помидорами и ветчиной будет ароматным и сытным блюдом, которое подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Попробуйте приготовить этот вариант пирога и порадуйте себя и близких вкусным ужином!
Десертный пирог с черникой
Десертный пирог с черникой – это нежное и ароматное лакомство, которое понравится как детям, так и взрослым. Черника, богатая витаминами и антиоксидантами, придает пирогу особый вкус и полезные свойства. Для приготовления этого десерта вам понадобятся свежие или замороженные ягоды черники, мука, сахар, яйца, сливочное масло и другие ингредиенты.
Черничный пирог из лаваша готовится очень просто. Сначала необходимо приготовить начинку из черники, смешав ягоды с сахаром и другими компонентами по рецепту. Затем раскатайте лаваш, намажьте начинку по всей поверхности и аккуратно сверните в рулет. Поставьте пирог в разогретую духовку и готовьте до золотистой корочки.
Подавайте десертный пирог с черникой теплым или остывшим, посыпанным сахарной пудрой или украшенным взбитыми сливками. Этот пирог отлично подойдет для чаепития или в качестве завершения ужина. Попробуйте приготовить этот вкусный десерт из лаваша и порадуйте себя и близких новым гастрономическим открытием!
Заливной куриный пирог из лаваша
Заливной куриный пирог из лаваша – это прекрасный вариант блюда для тех, кто любит сочетание нежного куриного мяса и хрустящего лаваша. Для приготовления этого пирога вам понадобятся куриное филе, лаваш, яйца, молоко, сыр, лук, морковь, специи и зелень.
Сначала необходимо приготовить начинку для пирога. Куриное филе следует отварить до готовности, нарезать небольшими кубиками и обжарить с луком и морковью. Затем добавить специи по вкусу и тушить на медленном огне до готовности.
Для заливки смешайте яйца с молоком, добавьте натертый сыр и измельченную зелень. В полученную смесь добавьте обжаренное куриное филе с овощами.
Читайте также:
Далее необходимо сложить пирог. Разложите лаваш на столе, выложите на него начинку, затем аккуратно сверните лаваш в рулет. Положите рулет на противень и заливку равномерно распределите по всей поверхности.
Поставьте пирог в разогретую духовку и готовьте до золотистой корочки. После этого можно вынуть пирог, нарезать на порции и подавать к столу. Заливной куриный пирог из лаваша получается невероятно ароматным и сочным, идеальным для ужина в кругу семьи или для праздничного стола.
Пирог из лаваша с шпинатом и фетой
Пирог из лаваша с шпинатом и фетой – это прекрасный вариант для легкого и вкусного ужина или перекуса. Этот рецепт отличается простотой приготовления и доступностью ингредиентов.
Для приготовления пирога из лаваша с шпинатом и фетой вам понадобятся следующие компоненты:
- 1 лист лаваша
- 200 г шпината
- 150 г фета сыра
- 1 яйцо
- 100 мл сливок
- Соль, перец, специи по вкусу
Шаг 1: Разогрейте духовку до 180 градусов. Лист лаваша разложите на рабочей поверхности.
Шаг 2: Вымойте шпинат, обсушите его и обжарьте на сковороде до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3: Натрите фета сыр на крупной терке. Смешайте его с обжаренным шпинатом.
Шаг 4: Взбейте яйцо с сливками, добавьте соль, перец и любимые специи.
Шаг 5: Распределите начинку из шпината и феты по лавашу, оставив немного места по краям. Затем аккуратно сверните лаваш в рулет.
Шаг 6: Положите рулет на противень, смажьте яйцом сверху и поставьте в разогретую духовку на 20-25 минут.
Пирог из лаваша с шпинатом и фетой готов! Подавайте его горячим, нарежьте на порции и наслаждайтесь великолепным вкусом.
Частые вопросы
Какие преимущества у пирогов из лаваша?
Пироги из лаваша отличаются рядом преимуществ: они быстро готовятся, так как лаваш не требует предварительного приготовления; допускают использование различных начинок, удовлетворяя любые вкусовые предпочтения; обладают хрустящей корочкой и сочной начинкой.
Какие основные шаги в приготовлении пирога из лаваша?
Основные шаги приготовления пирога из лаваша просты: подготовьте начинку на свой вкус; выложите лаваш на противень и смажьте края; выложите начинку на лаваш; накройте начинку лавашем; запекайте до готовности в духовке или на сковороде.
В чем главное отличие между приготовлением пирога из лаваша в духовке и на сковороде?
Основное отличие в приготовлении пирога из лаваша на сковороде и в духовке заключается в хрустящей корочке: в духовке пирог получается более хрустящим и румяным, а на сковороде более мягким.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Приготовьте лаваш перед началом приготовления пирога, чтобы он был мягким и гибким. Для этого можно обернуть лаваш в салфетку и оставить на некоторое время.
СОВЕТ №2
Используйте разнообразные начинки для пирога из лаваша, чтобы добавить разнообразие во вкус. Например, можно использовать мясо, овощи, сыр, грибы или зелень.
СОВЕТ №3
Перед запеканием пирога из лаваша, смажьте его сверху маслом или яйцом, чтобы получить хрустящую корочку.
